Et si je décidais de faire une mini détox, socialement facile à intégrer à la vie de famille, et qui me permette d’apprendre une autre façon de cuisiner les légumes ?
Je vous l’accorde, il n’est pas facile de faire un jeûne à la maison, il n’est pas facile de décider de ne plus regarder du côté du chocolat et des biscuits dans ses placards. Qui peut croquer des fleurs de brocolis ou des bâtonnets de carottes quand l’envie de pain et de fromage monte vite en fin de journée ? Ben pas moi. Seule face à mes placards et à mon réfrigérateur je fais comme vous, je plonge.
Alors dans mes rêves les plus fous j’ai imaginé comment je pourrais accompagner le plus grand nombre d’entre vous, malgré la distance imposée par ce contexte exceptionnel qui va bientôt se terminer. J’ai créé le programme en ligne : « Ma bulle végétale© »
Je vais l’enregistrer avec vous, oui vous les plus fidèles, celles et ceux qui me suivent, me demandent régulièrement les recettes, et qui ont eu parfois l’occasion de pouvoir goûter à la façon dont je prépare et valorise tous nos beaux fruits et légumes de saison.
Je vous emmène avec moi, chaque jour, je fais en sorte de pouvoir affûter votre créativité, laisser place à vos envies de croquant, de saveur, de textures différentes parfois douillettes et plus acidulées ou pétillantes.
Je vous aide aussi à aller explorer des cuissons, des découpes, des associations de saveurs, de fruits et de légumes ou de fruits et d’Algues. Je peux vous guider pour inviter plus régulièrement les graines germées dans vos assiettes, vos snacks, et vos veloutés….
« Ma bulle végétale© » pourrait vous permettre de :
- Faire une détox en douceur à votre rythme,
- Aider votre foie à éliminer les toxines,
- Gérer votre équilibre Acido-Basique,
- Trouver de nouveaux repères alimentaires,
- Et peut-être laisser partir quelques kilos superflus.
Les menus sont 100 % végétaux, bio et de saison, avec un approvisionnement local autant que cela soit possible.
Et concrètement comment ça se passe ?
Nous serons ensemble pendant 6 jours via Zoom pour des sessions de cuisine végétale ET
2 bonus pour celles et ceux qui seront en direct : un atelier de yoga pour libérer les émotions avec Stéphanie et un atelier d’auto-massage du visage avec Marie-Hélène, une experte qui partage son temps entre Paris et Genève.
Parce que prendre soin de soi c’est aussi apprendre à mieux respirer et aider sa peau à retrouver sa lumière.
Et comment faire partie de cette session exceptionnelle ?
1 – réserver sa place
Ensuite vous recevrez un lien zoom, un planning, un menu et une liste de course par session (le détail des ustensiles de cuisine à avoir avec des alternatives, si besoin).
2 – se connecter via Zoom
Nos rendez-vous seront à 18h30 en cuisine végétale pour un atelier de 1h30, nos discussions pourront nous emmener plus loin parfois, j’ai du temps pour vous.
Tout sera enregistré donc pas de stress, si vous manquez une session vous pourrez la rattraper.
3 – se régaler de ses préparations et les partager les aussi avec sa votre famille.
Nous évoquerons différentes possibilités d’agrémenter une recette végétale avec des compléments de protéines animales ou de céréales afin de partager la même base de repas en famille.
4 – le carnet de recettes
Vous recevrez aussi un carnet de recettes qui détaillera celles que nous aurons partagées ensemble sous forme de textes, d’images… Et de surprises animées.
Le tarif est de 367€ avec les bonus, le carnet de recettes, et tous les espaces d’échange que nous aurons ensemble.
Cette bulle végétale ressemblera à une expérience d’une cure en présence. Je vais vous entourer, vous accompagner, comme si vous étiez tout-e-s proches.
« Ma bulle végétale© » c’est ouvrir un espace nouveau, différent, dans votre cuisine, et dans votre corps.
Oui, apporter uniquement des végétaux, sous toutes ses formes, à son corps, c’est lui accorder un espace de régénération, un temps de détox en douceur.
Avez-vous envie d’intégrer cette bulle végétale de printemps ?
Ici quelques témoignages d’expérience d’une cure végétale :
« J’ai eu la chance de faire une cure végétale avec Sophie dans son centre Origine Soleil en Provence. J’ai d’abord pris conscience que je peux me nourrir avec gourmandise uniquement de fruits et de légumes pendant quelques jours, me sentir de mieux en mieux, et trouver de nouvelles sources d’inspiration pour la préparation de mes repas. Merci pour tous ces partages ils me sont tellement précieux aujourd’hui. »
Sabine, Suisse, chef d’entreprise
« La cure végétale avec Origine Soleil c’est pour moi une vraie pause en douceur, qui m’aide à me réconcilier avec tous les légumes et aussi à réaliser combien il est si facile de se faire du bien en se faisant plaisir. J’espère vraiment pouvoir refaire une semaine avec Sophie dans le centre Origine Soleil cet été »
Stéphanie, Paris, consultante
« Que dire de cette cure végétale ? Que c’était juste le paradis, la détox en douceur, les papilles qui dansent, les yeux qui pétillent, et une furieuse envie de refaire toutes ces recettes chez soi. Merci beaucoup Sophie pour toute cette joie que tu glisses dans chaque assiette »
Marie, design en haute couture, Paris.
En quelques repères
- Une session « Ma bulle végétale© »
- 5 ateliers de cuisine
- 6 temps d’échange pour répondre à vos questions
- 2 ateliers bonus Yoga et automassage du visage
- 1 carnet de recettes en fin de session
- 20 recettes uniques
- Et ce qui donne du sens à tout : du Love
